Topstories

(advertentie)

De European Food Safety Authority (EFSA) waarschuwt dat het eten van hennepvoedsel kan leiden tot verhoogde THC-waarden wanneer je flinke hoeveelheden verorbert. Die conclusie trekt het bureau nadat het meer dan 1.500 samples verzamelde in 4 landen, waarbij het THC-gehalte is getest in 12 verschillende categorieën hennepvoedsel. Voedsel waar géén tot maximaal 0,2% psychoactieve THC in mag te zitten.

‘Acute blootstelling aan THC’ onderzocht

Het rapport uit januari van de European Food Safety Authority heeft de ietwat alarmerende titel ‘Acute human exposure assessment to tetrahydrocannabinol (Δ9‐THC)‘ meegekregen. De vier landen waarin hennep-samples werden verzameld zijn drie landen waar flink hennep wordt geteeld – Tsjechië, Italië en Roemenië – en Europa’s grootste consumentenmarkt Duitsland. Productcategorieën waaraan je moet denken zijn onder meer hennepolie en -zaden, thee, pasta, chocola, ontbijtgranen, bier, energiedrankjes, dieetsupplementen en brood.

Het EU-rapport concludeert dat het THC-niveau bij mensen die grote hoeveelheden hennepproducten eten/drinken wel eens boven de veiligheidsnorm voor THC in voedsel kan uitstijgen die in 2015 is vastgesteld, en dat dit potentieel effect kan hebben op het centrale zenuwstelsel en kan leiden tot een verhoogde hartslag.

De opstellers van het rapport hebben overigens weinig zicht op de omvang van de hennepvoedselmarkt in Europa. Ze weten niet precies hoeveel mensen zulke producten gebruiken noch hoeveel ze dan consumeren. ‘Een belangrijke onzekerheid’, noemen de auteurs het gebrek aan harde cijfers.

THC-limiet en ‘novel food’

De waarschuwing vanuit de EU komt niet op een lekker moment. De hennep- en in haar kielzog ook CBD-industrie in Europa en de rest van de wereld zoekt namelijk juist naar bevestiging dat hennep veilig is om in eten en drinken te verwerken. Veel hennepbedrijven liggen met de EU in de clinch sinds die begin 2019 besloot om CBD voortaan als een ‘novel food’ te bestempelen. Dat betekent dat het vereist is dat CBD een ‘premarket authorization’ heeft voordat het verkocht mag worden.

LEES OOK:  Dossier ‘novel food’ CBD • Stand van zaken & handhaving

De EU staat het wel toe dat sommige variëteiten van hennep gebruikt worden in levensmiddelen, maar daarbij geldt wel een keiharde THC-limiet van 0,2 procent. THC valt momenteel onder geen enkele EU voedselregeling, maar sommige lidstaten zoals Duitsland en Italië hebben wel hun eigen regulering opgesteld.

[tekst gaat verder onder de foto]

De EFSA-waarschuwing heeft geen directe gevolgen op de CBD safety review die de Amerikaanse Food and Drug Administration momenteel uitvoert. Maar het rapport onderstreept wel de zorgen over dosering die reguleringsinstanties wereldwijd ervan weerhoudt om het pad voor inneembare CBD te effenen.

Onderzoek naar CBD-dosering noodzakelijk

Gezonde CBD-dosering is vanzelfsprekend ook een hot issue voor de ondernemers die CBD-producten maken en verkopen. Op een congres in Colorado deze maand zei de chief science officer van hennepextracten-maker Functional Remedies Tim Gordon het zo: “Products with a large serving of CBD are on the way out. Your body can only handle a certain amount of CBD.”

Het komt er eigenlijk ook op neer dat de FDA en andere regulators huiverig blijven ten aanzien van CBD-voedsel, totdat ze wetenschappelijk onderzoek op tafel zien liggen. “We hebben data nodig die laat zien wat het veiligheidsniveau van CBD is”, stelde advocaat Dave Rodman op genoemd congres in Colorado. “Daar zijn klinische gegevens voor nodig en niemand wordt gestimuleerd om dat te doen.” De FDA vindt dat er eerst antwoorden moeten komen op veiligheidsvragen omtrent (langdurig) CBD-gebruik voordat CBD-voedselproducten worden toegestaan.

LEES OOK:  7 preventieve voordelen van CBD als voedingssupplement

Meetmethoden en THC in de voedselketen

Overigens schort het ook nog wel aan precieze data over THC in hennep en CBD, iets wat zelfs de European Food Safety Authority in haar kritische rapport uit januari toegeeft. Zo geeft men toe dat de testmethodes voor THC in voedsel ‘verre van exact zijn’.

“Er bestaat gedocumenteerde onzekerheid geassocieerd met de exacte kwalificatie van delta-9 THC in voedsel dankzij analytische methoden, extractie efficiency en ook in relatie tot conversies gerelateerd aan voedselverwerking”, stelt het rapport.

Nog minder is er bekend van THC-blootstelling die kan voortkomen uit het geven van hennepproducten aan dieren in de voedselketen. De EU-rapporteurs roepen op tot meer studies van de ‘overdracht van delta-9 THC in de voedselketen en in het bijzonder van voedsel van dierlijke oorsprong, wanneer de dieren worden gevoerd met hennep of producten met hennep erin’.

[openingsfoto: Foodio/Shutterstock]

(advertentie)