Hennepmelk is goed voor elk

ENTERTAINMENT 22 april 2015

Vroeger moest je elke dag melk drinken, voor de calcium ofzo. Maar al die koemelk schijnt helemaal niet zo goed te zijn. Niet voor het lichaam en al helemaal niet voor het milieu. Gelukkig is er een gezond alternatief dat helemaal in ons straatje past: hennepmelk!

Kijk, een mens is geen koe en een koe is geen mens, koeienmelk is gemaakt om een kalf dat bij de geboorte toch al zo’n 40 kilo woog, zo snel mogelijk te laten groeien, maar het dus niet voor mensen, dat is het punt. Zogenaamde dierlijke caseïne eiwitten uit koemelk in verband gebracht met hartziekten, aderverkalking, diabetes mellitus type 1, bepaalde soorten kanker, schizofrenie, autisme, allergieën en de ziekte van Crohn. Verder bevat melk veel suikers en doet de calcium uit koemelk onze botten eerder slecht dan goed doordat het in de verkeerde verhouding met fosfor in koemelk zit.

Goed, koemelk is dus niet zo goed voor je. Hennepmelk is een beter alternatief. Het is plantaardig en bevat hoogwaardige en gemakkelijk verteerbare eiwitten die goed zijn voor de opbouw van spierweefsel. Het is gemaakt van hennepzaden en we weten allemaal dat die de beste verhouding tussen omega 3 en 6 vetzuren hebben en daarmee voor een mooi perzikhuidje zorgen. Hennepmelk bevordert ook de aanmaak van serotonine en dat vergroot je geluksgevoel. En wie zich gelukkig voelt wordt het vanzelf.

Hennepmelk kopen of zelf maken

Om aan hennepmelk te komen heb je twee opties, zelf maken of kant en klaar kopen. Bij de Tuinen verkopen ze bijvoorbeeld hennepmelk Het is vrij van zuivel & lactose, vrij van soja, vrij van cholesterol, vrij van bekende allergenen en dus geschikt voor vegetariërs en veganisten. Een pak hennepmelk van 1 liter kost 3,29 euro.

Om zelf een grote beker hennepmelk te maken heb je 3 eetlepels ongepeld hennepzaad en 300 milliliter water nodig. Doe de ingrediënten in je blender en laat dit een paar minuten fijnmalen. Zeef de melk vervolgens met een kaasdoek of een grote katoenen zakdoek en knijp de pulp daarbij even goed uit.

Je kunt je zelfgemaakte melk zo opdrinken of op smaak brengen met een snufje zout en een schepje suiker of wat honing. Proost! Als je het op hebt heb je de volgende gezonde voedingsstoffen binnengekregen.